バイディカニvs.オピリオカニ
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海の下での生活は誰もが想像したいほど速く、私たちのほとんどが手がかりを知らない水の中にいくつかの種が存在します。しかし、カニは私たちが食事で食べる1つの種であり、重要なバリエーションが存在します。ここで説明する2つの主なタイプは、バイディカニとオピリオです。両方に違いとその定義があります。最初のものは、南極および太平洋で見られるカニとして定義され、後者のものは、太平洋でのみ見られるカニとして確立されます。
内容：バイディカニとオピリオカニの違い
- 比較表
- バイディカニとは
- オピリオカニとは？
- 主な違い
- ビデオ説明
比較表
| 区別の基礎 | バイディカニ | オピリオカニ |
| 生活 | 7年から11年の間 | 5年から7年の間 |
| ロケーション | 南極および太平洋。 | 太平洋のみ。 |
| 重量 | 小さいものの3 kgから大きいものの約6 kgの範囲 | 小さいものの1 kgから大きいものの約3 kgまでの範囲 |
| 可用性 | 彼らは上面に住んでいて、すぐに漁師に捕まるので、一年中利用可能です。 | 適切なサイクルを持たないでください。数年間は生産が高レベルで増加しますが、数年では減少します。 |
| 代替名 | タナークラブ | ズワイガニ |
| 学名 | チオノセテス・バーディ | ユスリカ |
| サイズ | 5フィートから8フィートの範囲 | 4フィートから7フィートの範囲 |
バイディカニとは
バイディカニは、タナーカニとしても知られているカニの一種であるオオバチとして定義されます。彼らは長い尾を持っていないため、他の中で区別されます。このようなカニは、食べたり狩ったりするだけでなく、手頃な価格で販売するために使用される最も有名なもののいくつかで構成されています。彼らの体は、小さな腹部の皮弁を持つ腱の殻で構成されています。これは、必要なときにいつでも体内の水と酸素を得るのに役立ちます。足は小さくても数が多く、4〜5ペアの範囲です。最初の足のペアは、獲物を捕まえて狩り、獲物を殺すために使用され、他の足のペアは獲物をしっかりと支えるのに役立ちます。彼らは家族の他の人よりも幅広い年齢層を持ち、平均11年のスパンを持っています。サイズにもいくつかのバリエーションがあり、小さいものの3 kgから大きいものの約6 kgの範囲です。また、南極などの生息地からズワイガニとしても知られるようになりましたが、必ずしもそうとは限りません。一部の情報源によると、bairdiファミリーの通常のカニは、ズワイガニに比べて2倍の大きさで、肉が2倍になっています。シーフードを愛する人々の間で、これらは市場で最高のものであり、年間を通じて入手可能です。パスタ、スモザードサーロイン、エビなど、いくつかの料理とバリエーションが試してみる価値があります。
オピリオカニとは？
オピリオカニは、ズワイガニとしても知られるオオバチとして定義され、主に北西大西洋および北太平洋の陸棚の深部に生息するエピファナール甲殻類です。彼らは家族の他の人と一緒にリストされたときにサイズが小さく、バイディカニの半分のサイズの肉を持っていますが、シーフードを試してみたい人の間ではおいしいと見なされます。これらの種類の貝は、人々がすぐに釣れるようになるため、市場で豊富に入手できます。したがって、この種に基づいたシーフード料理のほとんどは、メニューにオピリオカニがあります。それらのサイズは4〜7フィートの範囲であり、重量はサイズに応じて1 kg〜3 kgの範囲です。漁師が持っているもう一つの利点は、彼らが表面に住んでいて、他の人が100フィートの深さに住んでいる間、暗すぎないということです。そのような動物は主にアメリカ、カナダ、ロシア、日本で捕獲されますが、それらの最大の消費者も同じ国です。それらには適切なサイクルがありません。数年間は生産量が高レベルで増加しますが、数年の間減少することもあります。それは、必要となる量のためです。冬の季節には、彼らはより深く海に行くので、人々は主にそれらを捕まえるために夏の数ヶ月を待ちます。
主な違い
- バイディカニは、南極および太平洋で発見されるカニとして知られるようになります。一方、オニリオガニは、太平洋でのみ見られるカニと呼ばれるようになります。
- 体重は小さなものの3 kgからバイディカニの大きなものの約6 kgの範囲ですが、オピリオのもののサイズは1 kgから3 kgです。
- オオガニガニのサイズは通常4フィートから7フィートの範囲ですが、バイディカニのサイズは通常5フィートから8フィートの範囲です。
- オオガニガニの寿命は5年から8年であるのに対し、バイディカニの寿命はほとんど7年から11年です。
- バイディカニは、Chionoecetes bairdiまたはタナーカニとして知られています。一方、オピリオカニは、Chionoecetes Opilioまたはズワイガニとして知られています。
- bairdiファミリーの通常のカニは、ズワイガニに比べて2倍大きく、肉が2倍です。
- バイディカニは上面に生息し、漁師にすぐに捕まるため、年間を通じて利用可能になります。一方、オピリオは適切なサイクルを持たず、数年間は生産性が高レベルで増加しますが、数年は少ない。
https://www.youtube.com/watch?v=3ry88j68HIk
