カプチーノvs.ラテ
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カプチーノとラテはどちらも最も人気のあるコーヒー飲料です。両者の主な違いはカプチーノとラテの両方が牛乳で調製されていることですが、カプチーノは蒸し牛乳または尿が少ない牛乳で調製され、ラテは蒸し牛乳と尿が多い牛乳で調製されます。カプチーノはイタリアで生まれ、ラテはアメリカで生まれました。
それらの間のもう1つの主な違いは、ラテには発泡ミルクが含まれておらず、カプチーノには発泡ミルクが含まれていないことです。カプチーノは、ラテよりもカロリーは低いが、ミルク比率が低いためカルシウムが低く、ラテにはミルクが多いためカルシウムが多く含まれています。ラテは健康的なコーヒーですが、カプチーノは濃いコーヒーです。
内容:カプチーノとラテの違い
- 比較表
- カプチーノとは?
- ラテとは?
- 主な違い
- 比較ビデオ
- 結論
比較表
基礎 | カプチーノ | ラテ |
で準備 | カプチーノは、蒸したミルクや搾乳したミルクの量が少なくて済みます。 | ラテは、より多くの蒸気または尿乳で調製されます。 |
に始まった | カプチーノはイタリアで生まれました。 | ラテもイタリアで生まれました。 |
カロリー | カプチーノは低カロリーです。 | ラテはカプチーノよりもカロリーが高い。
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発泡ミルク | カプチーノには泡ミルクが含まれています。 | ラテには泡ミルクは含まれていません。 |
カルシウム | カプチーノは、乳量が少ないため、カルシウムが少量です。 | ラテにはカプチーノよりもカルシウムが多く含まれています。 |
アート | アートは含まれていません。 | ラテには、作成が非常に難しい多くの芸術が含まれています。 |
カプチーノとは?
エスプレッソ+蒸し乳=カプチーノ
カプチーノは味が強いコーヒーの一種です。カプチーノはエスプレッソベースのコーヒーで、表面に泡ミルクをトッピングした蒸しミルクで調理されます。イタリアで生まれました。カプチーノはカロリーが低く、牛乳の割合が少ないためカルシウムの割合が少ないです。
伝統的に、1/3のエスプレッソ、1/3の蒸した牛乳、1/3の泡立てた牛乳です。良いカプチーノは、認識できるエスプレッソの味、豊かな構造、低い酸味、豊かな甘い泡を与えます。現在、ほとんどのコーヒーショップで、バニラ、チョコレート、キャラメルカプチーノなどの風味のあるカプチーノを注文できます。自宅で作るために風味のカプチーノミックスを得ることができます。
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ラテとは?
ラテもエスプレッソコーヒーの一種で、エスプレッソと温かい蒸しミルクで作られています。それは、カプチーノよりも多くの牛乳で、上部に小さな泡の層が用意されています。また、イタリアで生まれました。イタリアでは、ラテは自宅での朝食によく用意されます。泡ミルクは含まれていません。カロリーは高いが、カプチーノよりも牛乳が多いのでカルシウムが多い。
ラテは、1/3のエスプレッソ、2/3のスチームミルク、および5 mmの発泡ミルクの層で構成されています。作成が非常に難しいアートが含まれています。ラテアートとは、エスプレッソに蒸しミルクを注ぎ、その表面に模様やデザインを作成することを指します。カプチーノラテのようにイタリア語の借用語でもあります。元々の用語はカフェラテであり、ミルクコーヒーに変換されます。
主な違い
カプチーノとラテの主な違いは次のとおりです。
- カプチーノは、蒸し牛乳の使用量が少なくて済みます。一方、より多くの蒸し牛乳でラテが作られます。
- ラテには牛乳が多いためカルシウムが多く含まれていますが、カプチーノには牛乳が少ないためカルシウムが少なく含まれています。
- カプチーノはカロリーが低く、ラテはカロリーが高いです。
- カプチーノはイタリアで生まれ、ラテもイタリアで生まれました。
- ラテには作成が非常に難しい芸術が含まれていますが、カプチーノには簡単な芸術が含まれています。
- カプチーノはラテよりも風味があります。
- エスプレッソ+蒸しミルク=カプチーノとエスプレッソ+蒸しミルク+ラテ。
結論
したがって、ラテとカプチーノはどちらもエスプレッソタイプのコーヒーです。両方ともイタリアで生まれました。カプチーノとラテはどちらも互いに関連していますが、違いはカプチーノには蒸しまたは熟成乳が少なく、ラテには蒸しおよび熟成乳が多く含まれていることです。カプチーノはカロリーが低く、体重を維持するのに役立ちます。チョコレートパウダーが上部にトッピングされているため、時々甘くなります。ラテはカプチーノよりもカロリーが高く、味が甘く、非常に美しく、作成が非常に難しい芸術品も含まれています。
カプチーノのほうがカロリーが少なく、体重を維持するのに役立ちます。