エステル対エーテル

著者: Laura McKinney
作成日: 7 4月 2021
更新日: 9 5月 2024
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エーテルとエステルの違いは何ですか?
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コンテンツ

エステルとエーテルは、酸素原子を含む有機分子です。両方とも–O-であるエーテル結合を持っています。エステルのグループは–COOです。一方の酸素原子は二重結合で炭素に結合し、もう一方の酸素原子は単結合で結合します。炭素原子には3つの原子しか接続されていないため、その周囲に三角形の平面形状があります。さらに、炭素原子はsp2ハイブリッド化。


カルボキシル基は、化学および生化学で広く発生している官能基です。このグループは、アシル化合物として知られている関連化合物ファミリーの親です。アシル化合物は、カルボン酸誘導体としても知られています。エステルはそのようなカルボン酸誘導体です。エステル化合物は炭素-カルボニル-酸素結合を持ち、エーテル化合物は炭素-酸素-炭素結合を持ちます。

内容:エステルとエーテルの違い

  • エステルとは
  • エーテルとは?
  • 主な違い
  • ビデオ説明

エステルとは

エステルにはRCOOR ’の一般式があります。エステルは、カルボン酸とアルコールの反応によって生成されます。エステルは、アルコール由来の部分の名前を最初に書くことによって命名されます。次に、酸の部分に由来する名前が末尾に書かれています-食べた または -オート.

エーテルとは?

エーテルにはROR官能基があります。エトキシプロパン。エーテルは、炭素の酸素-炭素結合を持つ化合物です。エーテルはアルコールの分子間脱水により生成されます。これは通常、アルケンへの脱水よりも低い温度で行われます。

主な違い

  1. エステルはカルボン酸誘導体で、-COO基を持っています。エーテルには-O-官能基があります。
  2. エステルには–O-酸素に隣接するカルボニル基がありますが、エーテルにはありません。
  3. エステルには非常に多くの特徴的な匂いがあります。
  4. エステルとは対照的に、エステルは容易に加水分解されてアルコールとカルボン酸を生成します。
  5. エステルは、Oの1つにC二重結合を持ち、他のOに単結合を持つ官能基RCOORを持っています。エチルエタン酸塩。エーテルには官能基RORがありますが、エトキシプロパン
  6. エーテルは、炭素の酸素-炭素結合を持つ化合物です。エーテルの例はエトキシレートです。下の化合物は、ラウレス5です。一方、エステルは、炭素-カルボニル-酸素炭素結合を持つ化合物です。
  7. エステルとエーテルを区別する主な特徴は、構造が異なることです。エステルとして知られる化合物は炭素-カルボニル-酸素結合を持ち、エーテル化合物は炭素-酸素-炭素結合を持ちます。
  8. エステルは極性化合物ですが、酸素に水素結合していないため、互いに強い水素結合を形成する能力はありません。その結果、エステルは分子量が類似した酸やアルコールと比較して沸点が低くなります。エーテルはアルコールの分子間脱水により生成されます。これは通常、アルケンへの脱水よりも低い温度で行われます。ウィリアムソン合成は、非対称エーテルを生成する別の方法です。